Liebe Betti,
ich war ja sehr skeptisch, ob das schmecken kann. Es kann, wobei mir die Kohlrabi eigentlich noch etwas zu fest war. Ich hatte blanchierten frischen Blattspinat da, den ich gut ausgedrückt habe, kleingeschnitten und angedünstet habe und mit etwas griechischem Joghurt und dem Gorgonzola rahmig eingekocht habe. Lecker. 
LG
*Christina*